愛爾蘭投資發展局近日表示，過去10年愛爾蘭和中國雙邊貿易顯著成長，雙方在農牧食品、數位經濟、生物醫藥、綠色低碳發展、人工智慧等領域合作有著巨大發展潛力。近年來，除農牧業外，愛爾蘭吸引中國投資的計畫已從金融服務逐漸擴展到高科技產業和生命科學領域。

中國駐愛爾蘭大使何向東表示，中國和愛爾蘭關係保持良好發展勢頭，雙邊經貿關係近年來繼續強勁發展。目前，愛爾蘭是中國在歐盟的主要貿易夥伴之一，中國是愛爾蘭第四大貿易夥伴、成長最快的主要市場和亞太地區最大貿易夥伴。

數據顯示，2023年前11個月，愛爾蘭約30%的嬰兒奶粉、23.2%的豬肉出口到中國。 2022年，包括乳製品、肉類、海鮮等在內的愛爾蘭對華食品和飲品出口額達7.22億歐元，其中，乳製品占到愛爾蘭全年對華出口總額的62%。中國已成為愛爾蘭第六大食品和飲料貿易出口國。愛爾蘭農業、食品與海洋部長麥克納洛格表示：“中國市場為愛爾蘭食品行業提供重要機遇，未來兩國農業合作前景廣闊。”

根據中國海關總署日前發布的公告，自2024年2月1日起，允許符合相關檢疫和衛生條件的愛爾蘭種豬進口中國市場。國際貿易理事會認為這是兩國進一步拓寬農牧產品貿易、深化農業合作的重要一步。

愛爾蘭也是全球主要牛肉出口國之一。 2018年，愛爾蘭的牛肉獲準出口中國，成為第一個獲準向中國出口牛肉的歐盟國家。根據愛爾蘭中央統計局日前發布的數據，2023年愛爾蘭共有價值1,970萬歐元的牛肉出口到中國。為進一步拓展中國市場，愛爾蘭食品局與本土牛肉出口商今年3月將在北京、5月在上海舉辦愛爾蘭牛肉資訊研討會，並參加5月在上海舉行的西雅國際食品展。

愛爾蘭食品局執行長吉姆歐特表示，愛爾蘭牛肉出口中國市場潛力巨大，期待兩國貿易往來更加密切。愛爾蘭智庫“亞洲事務”執行董事馬丁·默里說：“加強與中國經貿合作有助於促進愛爾蘭發展繁榮。”

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